寶寶

寶寶發現新竹是個美食寶地

這裡可能有很多竹科工程師,所以餐廳也越開越多

最近朋友搬新家剛好在新竹

結束累人的搬家後,朋友說今天想吃牛排補充體力

帶我來到吼牛排餐廳

店內空間很寬敞,入場會量體溫和消毒

點餐即可享有免費buffet,有飲料.爆米花.湯.吐司.冰淇淋

醬料有蘑菇醬或是黑胡椒,採自助式

這裡有超級大牛排,最大是90盎司,也太酷了,下次有機會來試試

這次跟朋友討論後點了"沙朗牛排40盎司"和"安格斯肋眼牛排"

沙朗牛排40盎司

沙朗牛排40盎司光看就差不多3分飽了

寶寶第一次吃這麼大的牛排都不知道該怎麼下手

先切一小塊給大家看這牛排多厚

別以為這是合成肉，這真真實實的是40盎司原塊牛肉

咬下去滿滿的肉汁噴出來,外酥內軟真的很好吃,肉質相當Q彈相當嫩

店家推薦吃五分熟，如果怕太生可以跟店家說再煎熟點

吃不完可以打包回家，如果要打包建議一開始用七分熟，不然回家再煎肉汁就會被吸光

安格斯肋眼牛排

安格斯牛排最好吃的熟度是5分熟

吃起來口感最有嚼勁，牛排煎的酥酥脆脆

外酥內軟咬下去瞬間滿滿的汁噴到嘴巴

記得切的時候半筋半肉，吃起來會更有層次感

千萬不要把整個筋都切掉，不然吃不到安格斯黑牛最珍貴部份

加入胡椒醬味道很絕配

喜歡吃超大牛排的朋友可以來試試

開車周圍都有付費停車格,算滿好停車的

門口剛好有公車站牌,大家可以參考

當然也有配合foodpond外送

官網:https://hou-steak.com/

FB:https://m.facebook.com/Hou.steak.tw/

地址:新竹市中華路二段3號

電話:03-5152828

營業時間:11:00-21:30