close

IMG_5396.JPG

寶寶一直以來都對烘培很有興趣

不論是做甜點.烘培或是做菜都想嘗試看看

今天來來向貓ㄦ朵朵的老師取經

IMG_5361.JPG

除了學習製作技術外,須要學習如何當個獨立的老闆,也是無比重要的
因為創業獲得成功前走的每一步,靠的是許多大大小小正確的決策,加上付諸實踐堆積而來的
 
要創業當老闆很簡單,因為只需要拿點錢出來,誰都可以做老闆
但生意如何經營長長久久,才是最須花費時間,且最重要的課題
 

IMG_5363.JPG

生意要能夠維繫的久,須要有許多方方面面都有掌握好
比方說要能夠在客人面前展現出專業
要能讓客人感受到老闆的用心、創造出好的消費體驗
要如何讓客人能夠感到吃得安心放心、對產品對老闆都能夠具有信心與肯定
這些都是需要在籌備過程中,就行前得做充分的準備工作
 
在雞蛋糕這個巷弄美食的創業裡,往往有90%以上的創業者,是從上班族轉換
或是希望可以一面兼顧家庭中走出來,都是零創業經驗
所以在籌備過程,時間若抓太急迫,沒有充分地做好準備就開始營業,其實會是相當辛苦的
因為若沒有辦法不斷獲得客人的喜愛和肯定,回購率就無法提高
俗話說,生意難做在每個客人只來一次之後就再也沒有出現過了....
那為何客人願意再回來購買自身的產品或是服務呢?
其實這理由,是我們創業者自己要先準備好給顧客的
對於顧客來說,消費沒有忠誠度是很正常的
在台灣很難有獨家的生意,不論各行各業都會存在競爭者
所以對客人來說,今天買A商家,明天買B商家,下次再買C商家,也都是很正常的
要如何讓顧客回購呢?
打個比方,如果產品在隔餐加熱回烤後
若還是相當的好吃,甚至比現烤的還要好吃,那我們若讓顧客知道了解這一點
那顧客就有可能買多一些,如果隔天當早餐回烤後
發現真的還是非常好吃,甚至風味比第一次現烤的還要更好
那麼下次來就有可能會買一樣多或是更多
這就是可以創造給顧客的理由之一
然而,若能夠在開業之前
就準備好相當充足的理由,相當多吸引客人回購的策略
那在開業之後,生意自然就能夠走得更加順遂
像這樣子的生意經驗,都是真的在市場上已經經營多年
和客人不斷過招,才能夠累積出來的寶貴經
知己知彼,百戰才能百勝
一開始就知道什麼才是客人要的,如何做能夠創造出市場的差異化
這些都可以說是經營生意的眉眉角角
貓ㄦ朵朵,除了不藏私完整傳授天然技術,老師累積7年多的市場經歷練
也會在課程中不斷分享給正想要踏上這條路的新手,跟著經驗豐富的前輩學習
讓你的烘焙與創業之路,少走好幾公里彎路
 
關於麵糊調製,貓ㄦ朵朵教學的製作技術,都是使用真正食材,沒有使用到任何人工或化合的添加物
不須再回頭或依賴購買預拌粉

IMG_5367.JPG

許多上游現成,或人工速成的原料當中,含有許許多多的食品添加物,吃多了不利於身體的健康
所以都會有相關的政府法規,來規範其使用範圍或使用量
我們希望提供給客人的產品,不要是掛在嘴邊上的天然
而是真正從用料選材、製作過程到保存方式
一直到客人吃進肚裡面,沒有吃到任何的食品或化工添加物
才能胸有成竹的請客人放心與信賴,買到的是真正的"好"產品

IMG_5371.JPG

現在人講求健康和天然食物,能夠讓消費者安心.放心,事業才能做得長久
除此之外,有投入創意與創新,也是維持客人回購的不法二門
 

IMG_5377.JPG

雞蛋糕創業成本不高
但若是腦袋中沒有足夠的知識與本質學能
那做起生意,未來反而會花費更多的成本
懂得越少,花得越多,懂得越多,花得越少
這一句話 也是老一輩的創業老闆,給予新手的創業心法
具有一技之長,可以使用一輩子
走到哪裏 都可以用,不會有時間地點的限制
 
另外像營業方式
設備哪裡購買,耗材準備方法與食材、物料保存或是如何可以自己DIY的部分,也都有納入在課程當中,收穫滿滿
 
貓ㄦ朵朵自身多年在使用的優質廠商
在課後也都會無私的直接分享給學生
若有須要,學生未來都可以自行接洽連絡
不須要再透過任何其它人去多賺取中間價差
 
對於雞蛋糕、雞蛋仔、車輪餅營業
天然材料製作有興趣的朋友,貓ㄦ朵朵絶對是你非常好的選擇

IMG_5387.JPG

IMG_5401.JPG

thumbnail.jfif

創業線上課程
 
線上創業課程預告片:
 
線上創業課程報名:
 
報名完成後加入line@告知小編 :
 
貓ㄦ朵朵的創業線上課程,寶寶這邊為各位謀福利
提供大家專屬優惠碼FFF名額只限前5位
若在報名完成後,發訊告知小編要使用優惠碼FFF的話
可以額外免費獲得天然獨家卡士達內餡
(包含如何做各式口味變化)的製作影片(價格1000)
未來若想要報名參加實體課程時,也只須要直接補差額
搭配開課日期就可以參與,等於之前購買的線上學習影片,變成是完全免費的喔 !!
只有5位名額喔 ~
而實體創業訓練的課程,除了教學產品、原物料製作技術以外
更將整個生意中相關的店攤、器具、耗材準備方法與食材、物料保存,成本拿捏經驗納入進來,
可以依照自己的需求去選擇課程
寶寶上完課後覺得收穫滿滿
現場實作不斷的練習也幫助加深記憶
 
內容有分 :
創業訓練A班、
創業訓練B班、
和最高等級-菁英訓練C班
 
詳情說明與報名方式 :
 
1. 填寫報名表單
 
2. 加入工作室的LINE

https://line.me/R/ti/p/%40nzv8122y

主動發訊告知小編要報名的課程類別

( A, B, C班 )
 
3. 寶寶這邊一樣為各位謀福利放
報名時發訊告知小編要使用課程的優惠碼FFF並完成報名
在實訓課後可以額外直接免費再獲贈 創業線上課程 (影片售價5500)
 
名額從今日起,一樣只有前5位名額,滿額後優惠碼會自動失效,若想報名學習的創業家們,手腳要加快囉

IMG_5400.JPG

看完老師示範後,自己動手做才發現真不容易
 
一直忘了步驟過程,不過在老師細心指導下慢慢漸入佳境
 
而且還會教多口味的變化,啟發學生靈感和創意
 
多做幾次會越來越熟練,做到抓到感覺
 
看到完整的成品覺得很有成就感
 
arrow
arrow

    寶寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()