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寶寶今天跟妹妹在東區Sogo逛街,逛完後肚子餓餓尋找好吃的火鍋店

打開GOOGLE尋找附近平價高CP值好的店家,看到一家”母湯”的店家

外觀的日式建築吸引了我們姊妹倆,走進去彷彿來到了日本的感覺

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餐廳氣氛非常的好,讓人可以感受到高級餐廳用火鍋的氛圍

這裡的環境結合日式時尚風格,讓人用餐的過程中更賞心悅目

 位置很多而且很大,擺起東西來爽度很夠。

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店內座位數多,環境舒適寬敞,可以包場

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醬料採自助式,選擇多樣

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我們姊妹倆分別點了紐西蘭牛舌和美國Prime嫩煎牛

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挑戰全台總類最多,特色獨創18總湯頭

鍋底選了經典麻辣鍋和昆布鍋

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經典麻辣鍋裡面有豆腐,超愛的

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昆布鍋味道清爽不油膩

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美國Prime嫩肩牛超大一盤的, 油脂分佈非常均勻,光看就讓人非常喜愛

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照片拍得跟一樣,吃起來非常嫩,分常爽口,不愧是PRIME等級的。

這種高單價等級牛肉只要稍為涮個幾下就可以吃了

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這樣才能吃到牛肉原味,煮太久就不好吃,大概涮個3秒鐘差不多就能吃了,喜歡油脂比較少的牛肉寶寶推薦這個

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紐西蘭牛舌顏色相當粉嫩,份量也非常足夠

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寶寶超愛吃牛舌,一樣涮個幾下就能吃

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吃起來相當Q彈,肉質相當有嚼進,很像在嚼口香糖,寶寶超愛的,喜歡牛舌的朋友點這份覺得超划算

菜盤部分也相當豐富不馬虎, 色香味俱全,五色蔬果都有

菜盤可以換肉盤或海鮮

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有絲瓜、菇類、花椰菜、豆皮、木耳、蓮藕、火鍋料和高麗菜等

蔬果和清湯配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味

寶寶建議麻辣鍋不要煮青菜,不然話把辣油都吸走

建議拿到清湯部分去煮,另外火鍋都有附飲料

寶寶選了水果醋飲、椰奶

水果醋飲醋飲酸酸甜甜的讓人開胃解膩

椰奶帶有椰香,清爽好喝,每人可以免費續杯一次,可以換不同口味

餐後還有附甜點,很好吃

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下次有來東區的話一定要來隱藏在東區小巷的頂級評價美食火鍋"母湯"

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MENU

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地址:台北市大安區大安路一段31巷50號
電話: 0919 678 488
營業時間:周一到週五 17:00~01:00

                                        周六&周日 12:00~01:00

FB:https://www.facebook.com/%E6%AF%8D%E6%B9%AF-%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97-374935143105187/?ref=page_internal

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