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醬料是料理不可或缺的重要法寶

食物需要透過些許調味才能更佳美味

寶寶要來推薦獲得世界四大美食獎之英國2020Great Taste Awards一星殊榮的醬料-Anita's 辣醬

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Anita's 辣醬是和台東農民合作生產,選擇特殊品種自行育苗採收

經時間天然發酵熟成後調配各式天然辛香食材手工製作,異國風味中西合併

買了2瓶不同口味的辣醬來試試,分別是經典辣醬、火吻死神醬(特辣)

經典辣醬 180ml

成分:朝天椒,米醋,紅蔥頭,蒜頭,花椒,糖,鹽,小茴香

搭配:百搭! 配披薩炸物

寶寶平常有健身習慣,運動後為了補充足夠蛋白質

回家將舒肥雞胸放入微波爐加熱,但是原味雞胸肉真的沒什麼味道

俗話說,食之無味棄之可惜

有天心血來潮將雞胸肉搭配Anita's經典美墨辣醬,發現無敵美味

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香氣迷人,酸酸辣辣的滋味瞬間讓我胃口大開,吃起來不死鹹,口感清爽回甘

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吃低脂餐也能吃的津津有味,美味一口接一口停不下來

這款經典醬很百搭,用來當作沾醬或是做料理都很適合

辣度大概是小辣範圍,一般有吃辣的人都可以接受的辣度,辛辣會停留在舌尖

搭配經典辣醬平凡無味的食物都變得好好吃,拿來煮湯也可以,用途真的很廣

搭配雞塊薯條炸物也很適合,美味up up!

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火吻死神醬  180ml

成分:哈巴內羅辣椒, 毒蠍椒,死神椒,米醋,金桔乾,台灣原生馬告山胡椒,南薑,鹽

搭配:漢堡,炸物沾醬,餃子麵點

這款辣椒醬辣度真的爆表的辣,吃了會狂飆汗的辣度

看到成分毒蠍椒,死神椒就覺得威力很強

只能吃小辣的我沾一口吃就投降~麻辣的口感讓我臉和嘴巴瞬間都紅了

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果真辣度如其名,叫做火吻死神醬是有它的道理的,可不是隨便亂取的~

喜歡重口味不怕辣的朋友可以挑戰看看,辣勁十足,後勁非常強烈

地獄般的辣度我個人建議可以拿來做料理,加入少量辣醬再加水可以稀釋辣度

但如果你是敢吃大辣的人當沾醬吃應該會很過癮!讓你辣到狂飆汗

剛好中秋節快到了,家家戶戶都會準備烤肉

Anita's辣醬也很適合當烤肉醬喔~

鮮嫩多汁的肉片再搭上辣醬口味非常絕配,喜歡吃辣的你一定要試試,令人回味的好滋味

Anita's 辣醬首次參加國外評鑑就獲得肯定,全球有超過12,772件食品參加,Anita's 經典辣醬榮獲一星獎肯定

參評產品代表優秀優良品質及美味,僅38%的參賽作品獲得認證

可見Anita's辣醬實力是相當雄厚的!!無麩質,無化學香料色素無防腐劑,一吃就上癮~

 

官網:https://www.anitas.tw

FB:https://www.facebook.com/anitashotsauce/

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