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實在是不喜歡外面油膩膩的餐點

所以寶寶家幾乎天天晚上都會開火

一周7天,大概5-6天都會親自下廚

其實煮飯也是別有一番樂趣

煮來煮去總是要有些創新口味才不至於吃到膩

最近很喜歡買辣椒醬來調味

這次上網看到"加點辣"蒜蓉辣椒醬,感覺很不錯

有分兩種不同成分,分別是蒜蓉辣椒醬(辛)&蒜蓉辣椒醬(蒜),各訂一瓶來試試看

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蒜蓉辣椒醬(辛)$190
口味比較偏辣一點,罐內很多紅辣椒,對於愛吃辣的會喜歡這口味
有辣度,也有蒜香味

蒜蓉辣椒醬(蒜)$220
這個對於吃比較沒有那麼辣的人,比較能接受
蒜香味十足,爆多的蒜,一打開瓶蓋蒜味四溢
有別於一般市面上的蒜蓉辣椒

寶寶分別用了2款辣椒醬來為晚餐增添變化

不論煎、炒、煮、炸、炒、拌飯、拌麵、沾醬都很適合

蒜蓉辣椒醬(辛)

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  • 雞胗小黃瓜

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這道菜加些辣很完美,剛吃第一口覺得很辣,有種麻麻辣辣的感覺,口感更加提味

過一下子辣度就會自己從口中消失

怕辣的朋友建議先試一下辣度再自行調整

蒜蓉辣椒醬(蒜)

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  • 涼拌小菜

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搭配豆干、玉米筍、蒟蒻,淋上香氣迷人的蒜蓉辣椒醬

原本無味道的涼拌小菜變得津津有味,全家人吃到都停不下來

  • 蒸鱸魚

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將於放入電鍋蒸,蒸好後加上蒜蓉辣椒醬,口感更多層次

這道魚很下飯,一吃胃口全開

辣椒醬的運用可說是相當廣泛, 除了能拿來炒飯炒麵,更是家家戶戶必備的沾醬佐料

就連我們常吃的火鍋、熱炒,也經常把辣椒醬拿來當作調味醬

開罐後記得放到冰箱保存,未開封可保存三個月

產品未添加防腐劑,應盡速食用完畢

 

◎10罐免運費(便利商店取貨、黑貓宅急便)
◎便利商店取貨:費用$60
◎暫時不開放貨到付款,匯款3-5天內出貨。
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