最近發現一間很不錯的居酒屋餐廳
位於晴光商圈周邊
店名為川楓酒食館
店內空間非常寬敞舒適,燈光微暗,整個氛圍很放鬆很不錯
店內餐點選擇非常多樣,酒類款式也超級多
放上菜單給各位參考
今天肚子特別餓,跟好友點了一桌菜
明太子雞腿肉串、牛肉串、柚子胡椒豬五花、唐揚豆腐、椒麻雞、明太子炒烏龍、酒香蛤蠣湯、胡麻龍鬚菜、午魚一夜干、櫛瓜、炸麻糬、精品蜂蜜氣泡飲、Asahi生啤酒
菜全部上齊後,第一道鎖定肉串
明太子雞腿肉串上面的醬甜甜的超好吃,雞肉軟Q軟硬度適中
牛肉串大概7分熟,熟度恰到好處,吃的到Juice的口感
柚子胡椒豬五花柚子的清爽加上胡椒的香氣，層次分明、越嚼越香
唐揚豆腐清爽不油膩,肉串吃完吃塊豆腐平衡一下
椒麻雞可說是我的最愛,外皮炸得金黃酥脆，咬下去會有明顯的「喀滋」聲；裡面的肉質則是多汁、軟嫩不乾
明太子炒烏龍麵條彈牙加上獨特的絲滑醬汁吃起來溫潤順口、香而不膩
酒香蛤蠣湯入口先是淡淡酒香，不嗆不烈，帶有蛤蠣釋放出的自然鮮甜與清甘，湯質清澈、順口清爽
午魚一夜干外香內嫩、油香集中但清爽，單吃就很美味，搭配檸檬能讓口感更清新
炸麻糬第一次讓我覺得很有創意的擺設,吃起來酥脆可口,大配檸檬片剛剛好
精品蜂蜜氣泡飲氣泡細小綿密，入口輕盈，，帶來乾淨俐落的清爽感,蜂蜜的花香於舌尖綻放
整體來說真的覺得老闆很用心,每道菜色除了色香味俱全為,上菜擺盤也很講究
跟好友2人吃這些真的超飽超滿足
店內還有一間半開放式小包廂,大概可以容納6-8人,需要提早預約
川楓酒食館
地址:臺北市中山區雙城街18巷13號
電話:02-27827872
營業時間:周一到周日 17:30~0:00
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