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冬天即將來臨,最適合吃火鍋的季節,寶寶這次要介紹來自新莊的”涮霸”
一進去店裡,裝潢走簡約典雅時尚風
這邊火鍋套餐清一色都298,如果要吃比較好的肉要再加119
寶寶這次跟姊妹點了牛小排和沙朗,鍋底分別是牛奶乳酪和日是壽喜燒
另外海點了海鮮拼盤
先來介紹火鍋料部分,新鮮蔬果搭配顆蛋,蔬菜的鮮甜只有是最新鮮現採才知的道,蔬菜部分老闆給的很大方
接下來介紹主菜,牛小排從外表看得出瘦肉跟油脂分佈很均勻
吃下去肉很鮮甜且Q彈,肉口即化,而且就算煮久也不會覺得老硬乾,真的會讓人一口接著一口
接下來介紹沙朗
瘦肉比油脂少,愛吃瘦肉的寶寶大推這盤,咬下去可以聽到肉卡吃卡吃的撕裂聲,代表肉質綿密,吃起來飽足感很夠,海鮮部分,蝦子吃起來很多汁,肉質很鮮甜
蛤蜊很新鮮,不會吃到裡面帶有沙,而且肉質很滑潤,魚的部分,可以煮久點,吃起來肉質很結實,咬下去訪魚可以看到整條雕魚在眼前經過 哈,而且吃的飽又不貴,是個聚會約會談生意的好地方。
涮霸
FB:https://www.facebook.com/shuanba298/
地址:新北市新莊區幸福路733號
電話:02 2990 7788
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