這次來到隱約在公館巷子內高級簡餐店-Cornerin,在外面找了一陣子才找到這家店,原因很簡單,不敢相信這是一家簡餐廳,寶寶在外面徘徊許久,不敢相信是這家店,
走進店裡,裝潢高雅貴氣,簡約時尚風格真的很舒適,
服務生很親切的帶我們入位,位子乾淨寬廣,沙發椅,小小抱枕,還有投影電影,整個超有家的Fu
這次點了奶油海膽干貝義大利麵,奶油海膽干貝燉飯,辣牛肉湯鍋跟部隊鍋。先介紹油海膽干貝義大利麵,
麵的軟硬度是寶寶喜歡的,口感很特別,和老闆娘聊了一下,才知道是基於白醬再加上干貝汁下去特調,干貝的甜加上白醬的滑嫩,,干貝老闆也毫不手軟給了三大顆,新鮮,多汁,口感黏密,跟醬Mix再一起整個絕配。
奶油海膽干貝燉飯,
每顆米粒滿滿的吸收干貝白醬,金黃色的外表下口感非常有層次,第一口咬下,飯整個在嘴中化開,接著干貝的甜侵入舌尖,最後白醬的潤滑讓頓飯很順的滑下肚肚。辣牛肉湯鍋,
紅通通的湯底以為超辣,吃下第一口發現還好,他的辣不是麻,而是種甜甜的辣,小編忍不住喝了幾口湯,辣的後進不會很強,只是顏色看起來會讓人退步三尺 哈,牛肉在口中真的入口即化,雖然燉很久但卻不會覺得老乾,很好吃。最後介紹部隊鍋,
送上來每個人都哇一聲,好大好豐盛看得好滿足,部隊鍋有分大跟小鍋,寶寶這次點小的,就已經那麼大了,點大的還得了 哈,基底泡菜鍋上放個起司,看到起司慢慢地融化散開到鍋裡好療愈,跟辣牛肉湯底比起來,不相上下,裡面的料感覺是花很多時間跟功夫去熬煮,吃起來很黏密且順口,鍋底不會太辣,湯是一口接著一口喝,非常順口。最後點了4個甜點,提拉米蘇,香草起司蛋糕,糕跟輕乳酪蛋糕。
四個蛋糕並列再一起很有氣勢,就口感而言,寶寶喜翻香草起司蛋糕,純屬個人喜愛起司 哈,滿滿的起司在口中散開,香草的香搭配起司的濃,兩個字,絕配。
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地址:台北市敦化南二路63巷11號
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