寶寶

寶寶今天跟妹妹在東區Sogo逛街，逛完後肚子餓餓尋找好吃的火鍋店

打開GOOGLE尋找附近平價高CP值好的店家，看到一家”母湯”的店家

外觀的日式建築吸引了我們姊妹倆，走進去彷彿來到了日本的感覺

餐廳氣氛非常的好，讓人可以感受到高級餐廳用火鍋的氛圍

這裡的環境結合日式時尚風格，讓人用餐的過程中更賞心悅目

 位置很多而且很大，擺起東西來爽度很夠。

店內座位數多，環境舒適寬敞，可以包場

醬料採自助式,選擇多樣

我們姊妹倆分別點了紐西蘭牛舌和美國Prime嫩煎牛

挑戰全台總類最多，特色獨創18總湯頭

鍋底選了經典麻辣鍋和昆布鍋

經典麻辣鍋裡面有豆腐,超愛的

昆布鍋味道清爽不油膩

美國Prime嫩肩牛超大一盤的， 油脂分佈非常均勻，光看就讓人非常喜愛

照片拍得跟一樣，吃起來非常嫩，分常爽口，不愧是PRIME等級的。

這種高單價等級牛肉只要稍為涮個幾下就可以吃了

這樣才能吃到牛肉原味，煮太久就不好吃，大概涮個３秒鐘差不多就能吃了，喜歡油脂比較少的牛肉寶寶推薦這個

紐西蘭牛舌顏色相當粉嫩，份量也非常足夠

寶寶超愛吃牛舌，一樣涮個幾下就能吃

吃起來相當Ｑ彈，肉質相當有嚼進，很像在嚼口香糖，寶寶超愛的，喜歡牛舌的朋友點這份覺得超划算

菜盤部分也相當豐富不馬虎， 色香味俱全，五色蔬果都有

菜盤可以換肉盤或海鮮

有絲瓜、菇類、花椰菜、豆皮、木耳、蓮藕、火鍋料和高麗菜等

蔬果和清湯配合的恰到好處， 吃得到青菜的清爽與食材原味

寶寶建議麻辣鍋不要煮青菜，不然話把辣油都吸走

建議拿到清湯部分去煮，另外火鍋都有附飲料

寶寶選了水果醋飲、椰奶

水果醋飲醋飲酸酸甜甜的讓人開胃解膩

椰奶帶有椰香，清爽好喝，每人可以免費續杯一次，可以換不同口味

餐後還有附甜點,很好吃

下次有來東區的話一定要來隱藏在東區小巷的頂級評價美食火鍋＂母湯＂

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地址：台北市大安區大安路一段31巷50號
電話： 0919 678 488
營業時間：周一到週五 17：00~01：00

                                        周六&周日 12：00~01:00

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