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今天參與素食龍頭松珍發起的健康環保飲食【好房客養成計畫】活動,希望透過吃素15餐的健康環保飲食來拯救地球

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肉食是造成全球暖化的主要原因,吃素15餐可以減少12公斤的碳排放量,相當於種一棵樹

<嘴裡有素 地球有樹>是這次的slagon,唯有行動才能有所改變,提倡健康環保飲食

今天請來了2位廚師示範5道中、西素食料理紅燒獅子頭、京都排骨、豆香起司襯肉煎餅、鮮蝦番茄肉醬義大利麵、煎烤神戶牛佐蕈菇

奶醬

紅燒獅子頭

使用松珍的素食紅燒獅子頭搭配新鮮的大白菜紅蘿蔔和青江菜,加入少許醬油及蠔油調味再放入鍋中燉煮

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京都排骨

將炸好的素食排骨與特調的京都醬拌炒均勻後,搭配新鮮鳳梨丁並撒上白芝麻即可享用

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豆香起司襯肉煎餅

使用松珍的素食神戶牛排煎至兩面金黃後,搭配廚師特調的葷菇奶醬與新鮮蔬菜,讓素食牛排也可以成為素食的首選料理

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鮮蝦番茄肉醬義大利麵

這道素食義大利麵使用松珍的素小蝦與素絞肉,搭配松珍義大利醬拌炒,酸甜的鮮蝦番茄義大利醬絕對顛覆你對素食義大利麵的想像

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煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬

使用松珍最新商品素絞肉製成肉餅,煎至兩面微焦後搭配由豆漿、納豆、黃豆粉等植物性材料製成的豆香起司醬,凸顯素絞肉的鮮美

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接下來跟大家分享吃素也能有素食炸物和素食宵夜

肚子餓不怕沒東西吃,吃素也能吃的很多樣化,當然也有素食早餐,打翻傳統的刻板印象

使用氣炸鍋、微波爐、烤箱等等就能輕鬆做出美味素食料理

素食炸物區

素食雞塊、素黃金酥排、素炸雞球

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素食宵夜區

素食花枝圈、素食鹽酥雞、素魚柳

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素食中餐區

素白帶魚、素珍香魚豆腐、素鮪魚沙拉

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素食早餐區

素鮪魚沙拉

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參加這次活動讓我意識到地球暖化變遷的議題

寶寶發現素食原來可以這麼好吃,跟我以前想的完全截然不同

原來素食也是有素肉的,不是單指吃蔬菜而已

而且透過這次活動了解到松珍堅持選用非基因改的造的大豆蛋白,使其富含足夠且完整的胺基酸

讓松珍珠素食產品的蛋白質含量比肉品來的更高,且不含膽固醇,可直接取代肉品的營養價值

今天2位廚師做的料理,不論中餐或是西餐都非常好吃

松珍生物科技顛覆了我以往對素食的菜色口感

素食也可以吃的津津有味,完全不會輸葷食

如果光看照片不說是素餐,一定沒有人會知道

這次活動讓我大開眼界,學了一堂寶貴的知識

廚師也分享以前吃葷到後來改吃素的歷程,覺得這轉變很特別

既然吃素能為地球盡一份心力,何樂而不為呢?

松珍為了鼓勵所有人一同做出改變,調整基本的飲食去救地球

於9/16-10-16之間松珍FB粉專發起<嘴裡有素 地球有樹>的社群打卡活動

只要跟著一起FB打卡吃素15餐就有機會帶回松珍購物金500元及免費的松珍明星商品送到家

更在松珍官網上祭出了好房客專區活動,專區內的熱賣產品任挑任選滿千就直接免費運送到家,更多詳情請看活動貼文

寶寶報名參加了吃素15餐的活動,勇於跨出第一步

身為地球一份子的你,也來試試看吧!

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