這次聚餐我們選了傳說中很浮誇的極鶴和牛鍋物,店內空間寬敞明亮,很有日式風格
冰箱內的日本和牛原肉塊,看了讓人食指大動
和牛現點現切,每片牛肉厚度切得恰到好處
今天用餐選了最高級的 $2280極賞日式火鍋吃到飽
21種和牛吃到飽,還有超多海鮮
吃下來真的覺得這根本不是火鍋，像是一場饗宴
從一開始點餐就很興奮，因為菜單根本像夢幻清單一樣：A5和牛、帝王蟹腳、天使紅蝦、極品干貝、無毒草蝦、廣島生蠔、嚴選透抽、生鮮小卷、片刀鯛魚、蛤蜊、澳洲和牛、日本F1國產牛、西班牙伊比利豬……每一樣都看起來超高級，而且重點是「無限續點」！
鍋底有8種選擇,我們選了麻辣鍋搭配海南椰子雞湯當鴛鴦鍋底，一辣一清爽，超級加分
麻辣鍋底是走香麻路線，不會死辣，煮牛肉或滷味真的很過癮。海南椰子雞湯則是驚喜中的驚喜，使用iF100%椰子水和新鮮雞骨熬煮
椰子香很自然，不是那種人工香精味，喝起來甜甜的、很順口，拿來煮海鮮根本神湯
牛肉的部分我們第一輪就先點了A5和牛和F1國產牛
A5油花漂亮到像雪花一樣，涮個三秒就入口即化，完全不需要任何醬料
F1牛比較有咬勁，吃起來也很香
澳洲和牛和伊比利豬也都不馬虎，肉質滑嫩、吃起來有自然甜味，尤其搭配椰子雞湯特別對味
現在來店用餐只要點$2280吃到飽,每人在加碼贈送一隻波士頓龍蝦,真的超划算!
海鮮真的非常新鮮，龍蝦跟帝王蟹腳直接撐起了氣勢，肉質扎實又鮮甜
$2280方案+$300,享日本和牛紐約客+鱈場蟹吃到飽
天使紅蝦、草蝦、小卷、透抽、鯛魚都沒有腥味，煮完只加一點點海鹽就超好吃
廣島生蠔也是一入口就知道等級不一樣,大顆且沒腥味,沒沾醬直接吃超鮮甜
新鮮鮑魚軟嫩鮮甜,軟Q彈牙超有嚼勁,吃一盤還不夠
貼心桌邊剝蝦服務,吃蝦不避在弄髒手,真的超貼心
另外我們點了他們家的特製鮭魚卵和牛凍飯，這道真的很有創意，冷冷的和牛凍搭配爆汁的鮭魚卵，拌著醋飯吃，一口接一口完全停不下來。
而且他們還提供滷牛腱、牛筋、牛肚，這些滷得超入味，丟進麻辣鍋煮一煮整個魂都飛了。
最後的甜點環節也完全沒在客氣。他們有一台泰式奶茶霜淇淋機，自己拉的那種，茶香濃郁又不會太甜，超加分
另外還有超人氣的招牌蜂覓牛奶冰，綿密牛奶冰配上蜂蜜凍和珍珠，口感豐富又不膩口
自助飲料區也是一大亮點，有雀巢茶品、蔬果汁、氣泡飲料等多種選擇
最誇張的是還有Hershey’s巧克力冰沙，分成摩卡巧克力和牛奶巧克力兩種口味，濃郁順口，完全就是把飲料吧當成甜點店在經營
總結來說，這頓火鍋吃得超爽又超撐，食材新鮮、湯頭講究、甜點驚喜，連飲料都很用心
如果你跟我一樣是肉＋海鮮＋甜點通吃型選手，這家$2280極賞套餐真的必須收進清單裡
有種「吃一次就回不去」的感覺，下次聚餐還想再來挑戰
極鶴和牛鍋物
地址:台北市大安區仁愛路四段91巷5號
電話:02-87718861
感謝分享，令人嚮往，有空歡迎互相交流喔!