實在是不喜歡外面油膩膩的餐點
所以寶寶家幾乎天天晚上都會開火
一周7天,大概5-6天都會親自下廚
其實煮飯也是別有一番樂趣
煮來煮去總是要有些創新口味才不至於吃到膩
最近很喜歡買辣椒醬來調味
這次上網看到"加點辣"蒜蓉辣椒醬,感覺很不錯
有分兩種不同成分,分別是蒜蓉辣椒醬(辛)&蒜蓉辣椒醬(蒜),各訂一瓶來試試看
蒜蓉辣椒醬(辛)$190
口味比較偏辣一點,罐內很多紅辣椒,對於愛吃辣的會喜歡這口味
有辣度,也有蒜香味
蒜蓉辣椒醬(蒜)$220
這個對於吃比較沒有那麼辣的人,比較能接受
蒜香味十足,爆多的蒜,一打開瓶蓋蒜味四溢
有別於一般市面上的蒜蓉辣椒
寶寶分別用了2款辣椒醬來為晚餐增添變化
不論煎、炒、煮、炸、炒、拌飯、拌麵、沾醬都很適合
蒜蓉辣椒醬(辛)
- 雞胗小黃瓜
這道菜加些辣很完美,剛吃第一口覺得很辣,有種麻麻辣辣的感覺,口感更加提味
過一下子辣度就會自己從口中消失
怕辣的朋友建議先試一下辣度再自行調整
蒜蓉辣椒醬(蒜)
- 涼拌小菜
搭配豆干、玉米筍、蒟蒻,淋上香氣迷人的蒜蓉辣椒醬
原本無味道的涼拌小菜變得津津有味,全家人吃到都停不下來
- 蒸鱸魚
將於放入電鍋蒸,蒸好後加上蒜蓉辣椒醬,口感更多層次
這道魚很下飯,一吃胃口全開
辣椒醬的運用可說是相當廣泛, 除了能拿來炒飯炒麵,更是家家戶戶必備的沾醬佐料
就連我們常吃的火鍋、熱炒,也經常把辣椒醬拿來當作調味醬
開罐後記得放到冰箱保存,未開封可保存三個月
產品未添加防腐劑,應盡速食用完畢
◎10罐免運費(便利商店取貨、黑貓宅急便)
◎便利商店取貨:費用$60
◎暫時不開放貨到付款,匯款3-5天內出貨。
◎黑貓宅配費用:費用$120。
◎訂購方式(私訊粉專)https://www.facebook.com/SomeChili