嘉義是個美食天堂
今天要來分享位於嘉義東區大雅路上的『飯漁民食堂』
店內乾淨舒適的日式風格裝潢,讓我以為來到了日本
『飯漁民食堂』餐點主打一菜一汁
無論想吃飯、麵還是鍋物、蔬食、涼菜、熱菜、炸物、烤物基本上都應有盡有
餐點大多以套餐為選擇,當然也有單品可以單點
套餐有附白飯、湯、甜點或水果
白飯換菜頭飯+$20
菜頭飯將紅蔥、國產豬肉、香菇以醬汁爆香並和入米中
讓米粒吸收醬汁的精華,再放入蒸籠炊
口感吃起來有點像油飯,非常好吃,值得一試
來介紹今天點的菜色
港式蘿蔔糕 $68
店內必點的人氣招牌菜
表面煎的酥脆、咬下去裡面濕濕熱熱,軟Q軟Q的,吃的到蘿蔔顆粒
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炸牛紐約客 $388
餐點的牛排大約是5盎司的份量
外皮炸的非常酥脆
搭配附的水果醋蘿蔔泥佐料超級絕配
酸酸甜甜的口感讓我瞬間胃口大開
特濃番茄砂砂鍋 $288
使用新鮮番茄燉煮,所以湯頭特別鮮甜
湯非常好喝,營養價值也很高
鍋內料理非常豐富,有蔬菜、玉米、蛤蠣、肉片、麻糬、豆腐
寶寶一個人吃份量非常足夠,可以吃很飽
蒲燒鰻魚丼 $358
寶寶是鰻魚的老饕客,看到鰻魚真的無法招架
碗裡切片厚實的烤鰻魚,油亮外衣散發著迷人香氣
肉質口感細膩,剛咬下就能感受到鰻魚的咬勁與彈性
比目魚西京燒 $308
鮮美且豐厚肉質的比目魚幾乎沒有魚刺
搭配香Q美味菜頭飯放入嘴裡,一口接一口停不下來
宮保雞丁 $188
看上去紅紅的,實際上紅而不辣、麻香味濃,雞丁肉質Q彈鮮嫩
吃起來口感甜甜的,裡面的花生,非常酥脆
吃起來口口都是美味,而且非常下飯
蒜頭蜆仔湯 $68
套餐都有附贈一碗湯,也可以額外單點$68
湯裡面的蜆仔很多顆
喝起來非常鮮甜,還能聞到蒜頭的香氣
這裡的用餐環境非常優美,用餐氣氛也很棒,讓人容易一試成主顧
餐點很用心,份量也很足夠,可以吃得飽,同行的朋友也都很滿意
餐點都是現點現做,送餐速度也滿快的
來嘉義必吃的美食!
飯漁民食堂
地址:嘉義市大雅路二段413號
電話:05-2779899
營業時間:11:00-14:30/17:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/fishman2011