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位於嘉義文化路夜市附近,有間生意滿不錯的串燒店-一鳥一炭串燒

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位於民族路上,招牌非常顯眼,一眼就可以看得到

店面外觀打造跟日式居酒屋非常雷同

走進店內,更能感受到濃厚日本氣息

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使用生啤酒鐵桶當椅子,台灣啤酒瓶籃當桌子

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店內環境乾淨明亮,牆上不少日式風的畫作,來這裡用餐很有置身在日本喝酒暢飲的FU

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串燒都放在玻璃窗內,衛生方面做得還不錯

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品項的選擇還滿多樣的,價錢也都有清楚標示

從牛肉、豬肉、雞肉到蔬菜都有,價格多落在$40-$85元

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內用有提供免費的雞湯,可以喝到飽,限量供應喝完就沒囉~

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另外提供兩種生啤酒SAPPORO、ORION可以選擇

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除了生啤酒之外,冰箱也有提供其他清酒可以做選擇

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愛喝酒的朋友可以選擇酒鬼方案,喝的痛快!!

酒可以寄杯,無兌換期限

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一鳥一炭的串燒非常有特色,串燒有包水果在肉串內

是不是很特別又很有創意,這倒是我第一次吃到呢~

店家使用的雞肉是皮薄少油肉甜的"桂丁土雞

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難怪雞肉吃起來特別鮮嫩軟Q

在老闆推薦下,點了熱門的串燒來享用

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豬肉半熟蛋  $90

光是視覺就非常享受,必點招牌菜

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豬肉起司球  $45

咬一口滿滿的濃郁的起司味,超好吃的

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豬肉手工糯米腸  $50

使用台灣豬肉片搭配使用手工糯米腸100%純糯米製成

糯米餡軟硬適中,吃的到花生微脆口感

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牛肉蘋果  $55

口感意外中的好吃,保留蘋果本身的風味

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豬肉鳳梨  $50

豬肉和酸甜的鳳梨一起吃口感絕配

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珍珠干貝丸  $45

老闆說這是店內新菜色,當然要來一串試試

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章魚腳  $50/花枝  $45

吃的到海鮮的鮮甜味道,一口接著一口吃完

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明太子土雞腿排 $180

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香嫩去骨大份量雞腿排,搭配濃郁明太子醬

帶顆粒狀的魚卵口感,讓厚實大塊的雞腿排嚐起來既爽口又美味

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蔬菜盤

蔬菜食材非常新鮮,大口吃肉之餘吃點蔬菜平衡一下

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除了串燒外,也有丼飯的選擇

一鳥一炭串燒食材很新鮮,是間很有創意的串燒店

店內的雞湯還能免費享用,真的很不錯,我超級愛喝雞湯

不論晚餐或是宵夜來都能吃的很飽很滿足

三五好友聚餐或是家庭聚餐都很適合

 

一鳥一炭串燒

地址: 嘉義市西區民族路491號

營業時間:平日 17:30~00:00/假日 17:30~00:30(星期三公休)

電話:05-222-9033

FB:https://www.facebook.com/Yakitori11/

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