寶寶

很久沒介紹美食給大家，寶寶這次要介紹給大家隱約在新竹半山腰的”百味釜”火鍋

是知名新鮮超市媽媽魚旗下新的餐飲業，寶寶這次跟姊妹分別點了深海龍王鍋套餐跟御路松阪豬套餐

現在只要打卡就送貢丸乙份或可樂乙瓶

還有還有只要去”百味釜”臉書官方網站按讚打卡額外再送家鄉豬梅花火鍋肉片。

菜盤種類也很豐富,幾乎都是蔬菜或是菇類

整個擺盤擺起來好壯觀

一向對火鍋熱愛的寶寶而言新鮮跟天然是很重要的。先來介紹深海龍王鍋套餐，這個可厲害了，湯頭寶寶選了大骨精緻高湯，肉品有媽媽魚海鱺魚跟媽媽魚龍膽石斑，聽到這有沒有很surprise？

一般火鍋店很少會有海鱺魚跟龍膽石斑當主菜，因為很貴，但”百味釜”可說是札重本給消費者，海鱺魚吃起來肉質很嫩很Q彈，龍膽石斑吃起來很香甜，入口即化，最重要的是他們的火鍋料全都是手工做的，蛋餃一般都是合成，”百味釜”他們是真的自己煎蛋包起來的蛋餃

魚餃跟烏龍麵也全手工，魚餃吃起來口感像果凍，很嫩幾乎不用咬就會散開

烏龍麵吃起來跟外面合成比較來不Q彈，但可以吃到聞到濃濃的麵粉香味，寶寶很愛。

松阪豬套餐，松阪豬很讚，很脆，很像在吃品客一樣，可以清楚聽到卡插卡插聲，而且肉質很新鮮，排版也很可愛，做成一個花狀，還是寶寶第一次看到。

最後甜點是百香果冰棒，真的是新鮮的百香果做成，每一個顆粒都看得很清楚，”百味釜”主打新鮮，CP值跟手工，喜歡他們的料一樓媽媽魚超市就有賣，真的很方便。

甜點還有五行湯圓桂花釀和或紅玉拿鐵

吃飽好滿足,寶寶開心呢!

百味釜精緻鍋物

地址:新竹市明湖路959號 

電話:036673055