因為疫情沒出國,寶寶開始懷念以前常去日本吃燒烤
上網請教Google大神日式燒烤,後來發現中山區有間全台唯一日本分店的馬太郎
馬太郎燒肉
地址:台北市中山區中山北路一段81號
電話:(02)2521 – 8822
營業時間:11:30 – 23:30
FB:https://m.facebook.com/taiwanumataro/
一進去店裡濃濃的日本道地裝潢
詢問過老闆,店裡的裝潢是1比1比照日本
二話不說馬上點了豪華頂級及上套餐899元/1人,所有的肉跟海鮮都能點
寶寶因為剛下班肚子超餓的,點了一大盤肉來享用
含馬太郎霜降豬頸肉、豬梅花(醬燒)、韓流厚切豬五花、牛舌、戰斧豬排、醬燒骰子牛肋條、豬腰內肉(鹽燒)、厚切霜降牛、和牛漢堡排、厚切熟成牛排和義式香料雞腿肉
店家很貼心怕客人吃燒烤會很油膩,特別準備了一些解膩的小菜和新鮮生菜搭配來吃
寶寶烤了很多肉來吃,先烤超大塊看起來很霸氣的戰斧豬排
這需要烤很久而且很費時,要烤的外酥代表才算好
之後拿剪刀剪成一小塊,吃起來很像松阪豬肉,肉質超Q彈而且超緊實
搭配牛舌一起吃口感超適合,一口戰斧豬排一口牛舌超滿足
接著烤和牛漢堡排,厚切熟成牛排
這兩個上面店家都有灑獨家配方,烤完後可以直接吃不需要額外沾醬
肉質相當厚實且綿密,吃起來大快朵頤很有飽足感
厚切霜降牛很適合搭配店家準備的小菜一起吃
加上韓式泡菜和洋蔥絲,起吃來口感成次感很夠,也不需要沾任何醬就很有味道
吃完一輪牛肉接著吃豬肉
寶寶一口氣烤了馬太郎霜降豬頸肉,豬梅花(醬燒)和韓流厚切豬五花,豬肉需要沾點醬汁和新鮮的生菜吃
喀吃一聲,生菜的甜搭配台灣豬肉質的鮮甜,吃起來有戀愛甜甜的感覺
最後再來點醬燒骰子牛肋條,牛肋吃起來很像口香彈,越嚼越香
吃完這些點了些美味海鮮
讓人食指大動,海鮮鮮甜又美味~
柳葉魚卵好多好好吃,每次吃燒烤必點
接著享用我最喜歡的甜點~烤棉花糖、烤麻糬、烤起司酥
烤起司酥特別好吃,外皮酥脆又香,只要烤一下就可以吃了
全台唯一日本分店馬太郎很適合聚餐、約會
馬太郎燒肉
地址:台北市中山區中山北路一段81號
電話:(02)2521 – 8822
營業時間:11:30 – 23:30